Rinderleber

Beschreibung

Rinderleber ist ein Innerei, das aus der Leber des Rindes gewonnen wird. Sie ist reich an Nährstoffen wie Eisen, Vitamin A und B-Vitaminen. Rinderleber kann auf verschiedene Arten zubereitet werden, zum Beispiel als Leberpastete, Leberwurst, gebratene Leber oder als Zutat in Eintöpfen und Suppen. Dabei ist es wichtig, die Leber nicht zu lange zu braten, da sie sonst schnell zäh und trocken wird.

Nährwerte pro 100g:

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